Deskripsi Pekerjaan:

Sebagai Senior Barista / Crew Barista, Anda akan bertanggung jawab dalam meracik dan menyajikan berbagai jenis minuman berbasis kopi dengan kualitas terbaik serta memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan. Anda juga akan memastikan operasional kedai kopi berjalan lancar, menjaga kebersihan area kerja, dan meningkatkan pengalaman pelanggan melalui pelayanan yang optimal.

Tugas dan Tanggung Jawab:

1. Meracik dan menyajikan minuman kopi serta minuman lainnya sesuai standar perusahaan.
2. Memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan dengan komunikasi yang baik dan sikap yang ramah.
3. Memastikan kebersihan dan kerapian area kerja, peralatan, dan perlengkapan barista.
4. Mengoperasikan dan merawat mesin kopi serta peralatan lainnya agar tetap dalam kondisi optimal.
5. Memastikan kualitas bahan baku seperti kopi, susu, dan sirup sesuai dengan standar.
6. Mencatat dan melaporkan stok bahan baku serta melakukan koordinasi dengan tim terkait.
7. Bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
8. Memberikan saran kepada pelanggan tentang pilihan menu terbaik sesuai selera mereka.
9. Membantu dalam pelatihan dan pembinaan tim barista lainnya jika diperlukan.

Kualifikasi dan Persyaratan:

1. Pendidikan minimal SMA/SMK, lebih disukai dari jurusan Perhotelan atau Pariwisata.
2. Komunikatif dan memiliki orientasi tinggi terhadap pelayanan pelanggan (customer service).
3. Berpengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun (diutamakan).
4. Mampu bekerja dalam tim serta memiliki keterampilan interpersonal yang baik.
5. Bersedia bekerja dalam sistem shifting, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
6. Memiliki pengetahuan dasar tentang kopi, teknik penyeduhan, dan latte art (nilai tambah).
7. Memiliki inisiatif, kreatifitas, dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
8. Bersedia mendapatkan 2 hari libur dalam seminggu.
9. Bersedia ditempatkan di Lotte Grosir Serang.

Manfaat dan Keuntungan:

• Gaji kompetitif sesuai dengan pengalaman dan keterampilan.
• Pelatihan dan pengembangan keterampilan dalam dunia barista dan hospitality.
• Kesempatan untuk berkembang ke jenjang karir yang lebih tinggi.
• Lingkungan kerja yang menyenangkan, dinamis, dan penuh kreativitas.
• Fasilitas konsumsi produk kopi gratis selama bekerja.
• Bonus dan insentif berdasarkan performa kerja.

Lokasi Pekerjaan:

Gaji:

Cara Melamar Pekerjaan:

Metode Pelamaran: website

Informasi Kontak: https://azure-wildcat-165619.hostingersite.com/contact/