Deskripsi Pekerjaan:

PT. HOGHOCK KULINER INDONESIA

Kami mencari Restaurant Supervisor yang berpengalaman, memiliki jiwa kepemimpinan, serta mampu mengelola operasional restoran dengan baik. Posisi ini bertanggung jawab untuk memastikan semua aktivitas restoran berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan, baik dari segi layanan, kebersihan, hingga kepuasan pelanggan.

Tugas & Tanggung Jawab:

1. Bertindak sebagai pemimpin utama yang bertanggung jawab penuh atas operasional restoran.
2. Memantau dan memastikan semua kegiatan operasional harian restoran berjalan sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku.
3. Melakukan checklist dan memastikan kelancaran operasional di Front of House (FOH) dan Back of House (BOH).
4. Mengelola inventaris restoran, termasuk melakukan pemesanan, penerimaan, dan transfer stok barang.
5. Mengidentifikasi, mengevaluasi, serta mengeksekusi solusi terhadap berbagai permasalahan operasional restoran.
6. Mengatur dan bertanggung jawab atas jadwal kerja karyawan, kehadiran, lembur, izin, serta administrasi karyawan tetap dan freelance/daily workers.
7. Berkoordinasi dengan tim untuk meningkatkan kualitas layanan dan operasional restoran.
8. Memastikan kepuasan pelanggan dengan memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional.

Persyaratan:

1. Pria, usia minimal 30 tahun.
2. Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat serta mampu mengelola tim dengan baik.
3. Berkomunikasi dengan baik, memiliki sikap profesional, dan mampu bekerja sama dalam tim.
4. Memiliki pengalaman sebagai Supervisor Restoran minimal 3 tahun.
5. Bersedia bekerja di restoran non-halal.
6. Bersedia mencoba makanan berbahan dasar pork (menjadi nilai tambah).
7. Wajib memiliki kendaraan pribadi untuk menunjang mobilitas kerja.

Manfaat:

• Gaji kompetitif dengan insentif kinerja.
• Kesempatan karir yang terbuka luas dalam industri kuliner.
• Lingkungan kerja yang dinamis dan profesional.
• Pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Tunjangan makan serta fasilitas lain sesuai kebijakan perusahaan.

Lokasi Pekerjaan:

Gaji:

Cara Melamar Pekerjaan:

Metode Pelamaran: website

Informasi Kontak: https://www.hoghock.com/