Deksripsi Pekerjaan

Kami membuka peluang lowongan kerja di perusahaan kami untuk posisi Corporate Chef / Head Chef. Posisi ini bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengawasan operasional dapur di seluruh cabang atau unit bisnis kami. Sebagai Corporate Chef / Head Chef, Anda akan memimpin tim dapur, merancang menu, memastikan kualitas masakan yang konsisten, serta mengelola persediaan bahan baku dan peralatan dapur. Anda juga akan berkoordinasi dengan manajemen untuk meningkatkan efisiensi operasional dan memastikan kepuasan pelanggan.

Kualifikasi:

• Pengalaman 5 tahun di industri F&B
• Menguasai pembuatan mie, dimsum, dumpling
• Pengembangan menu masakan Cina
• Kemampuan kepemimpinan dan manajemen
• Pengendalian anggaran dan biaya
• Pengetahuan tentang kesehatan dan keselamatan
• Kemampuan manajemen waktu dan efisiensi
• Kreatif dan inovatif
• Etika kerja yang baik dan penuh semangat
• Bersedia ditempatkan di Jakarta Barat

Tugas:

• Mengelola dan mengembangkan menu masakan Cina (mie, dimsum, dumpling)
• Memimpin tim dapur dan memastikan efisiensi operasional
• Mengatur anggaran dan kontrol biaya
• Menjaga standar kebersihan dan keselamatan
• Melatih staf dan meningkatkan kualitas masakan.

Fasilitas:

• Gaji kompetitif
• Tunjangan kesehatan
• Fasilitas kerja lengkap
• Kesempatan untuk berkembang
• Lingkungan kerja yang kreatif.

Lokasi Pekerjaan:

Gaji:

Cara Melamar Pekerjaan:

Metode Pelamaran: website

Informasi Kontak: https://azure-wildcat-165619.hostingersite.com/contact/